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几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快

 小优 • 2019-12-02 19:36  来源:互联网  E94

5道懒人焖饭,只用一个电饭煲就能搞定,饭菜一锅出,简单几步就能吃上,省事好吃比叫外卖还快,最适合上班族了。

几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快(图1)

腊肉土豆焖饭

原料: 大米 腊肉 土豆 红萝卜 小葱 油盐

制作:烧热锅,放少许油, 下入腊肉进去煸炒; 3.煸炒到腊肉的肥肉变得透明,且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒几下,加入土豆丁进去翻炒;加入大米进去翻炒;加入盐等调味料; 将炒好的食材都放入电饭煲中;按下煮米饭的功能,等待米饭煮熟后加入小葱末拌均匀即可。

几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快(图2)

口蘑鸡腿米饭

原料: 大米 鸡腿 口蘑 西兰花

制作:鸡腿加入盐、料酒、生抽、姜片和排骨酱,用叉子扎些小孔,按摩均匀后放入冰箱中冷藏腌制2小时以上。将米放入电饭煲中,按下电饭煲煮饭的功能键;将口蘑片拌入鸡腿中腌制一下;待米饭煮到一半时,将口蘑鸡腿放入米饭上;烧锅水加入点油和盐,将西兰花焯烫变色捞出,待米饭煮好后将准备好的西兰花放在米饭上。

几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快(图3)

排骨红薯糯米饭

原料: 排骨 红薯 糯米 冰糖 姜末 油盐

制作: 锅中放入少许油, 下入冰糖小火煸炒至冰糖完全融化成棕红色,放入排骨进去煸炒上色,加入姜末煸炒几下后加入料酒煸炒;加入红薯粒翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒,加入少许盐调味,将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中,按下煮饭功能键煮熟即可,最后拌入小葱末。

几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快(图4)

香肠土豆焖饭

原料: 米 香肠 土豆 青豆

制作:将米洗净后倒入电饭煲中,加入水后按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒微微出油,下入土豆丁和青豆干一起翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味后先盛出;到煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;煮好后加入蒸鱼豉油,少许橄榄油再按下电饭煲加热功能键,煮好最后拌入小葱末即可。

几道懒人焖饭,只用一个电饭煲,饭菜齐全,省事好吃比叫外卖还快(图5)

咖喱鸡腿饭

原料:鸡腿 大米 洋葱 咖喱

制作:鸡腿加入盐、姜粉和胡椒粉,拌均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上;锅中放少许油,将鸡皮的部分朝下,小火慢慢煎至表面焦黄后盛出;锅中少许油将洋葱爆香至微微透明,下入泡上大米,下入咖喱膏一起翻炒至表面都均匀,加入盐翻炒均匀;将食材倒入到电饭煲中,加入高汤或者水,按下煮饭键, 将咖喱米饭煮好即可。

本文相关词条概念解析:

电饭煲

电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质,保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。

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